Почечные бобыПаспорт продукта

Почечные бобы - это красная фасоль и имеют форму почек, поэтому они называют красную фасоль в Англии фасолью.

Недельное время:
Холодный: 8 - 12 часов
Теплый: 3 часов

Время приготовления:
Ca. 40 - 60 минут
Ca.1 часов

Хранение:
Охлажденный: 1 - 2 дней
Морозильник: 3 месяцев

вкус: Фасоль имеет слегка сладкий вкус

Происхождение:

Применение: Фасоль в почве обрабатывается в фасоль и запеканка, супы, обертывания, тако и салаты.

Нажмите здесь, чтобы ознакомиться со всеми паспортами продуктов

Почечные бобы довольно велики по сравнению с другими фасолью. Они представляют собой почки в виде красно-бурой фасоли и имеют толстую кожу. Эти бобы в основном используются в чили con carne, мексиканских супах и карибских блюдах, потому что они сохраняют свою форму во время приготовления. Они твердые, не распадаются быстро и имеют слегка сладкий, мясистый вкус. Во время приготовления этот фасоль дает розовый оттенок воде и другим ингредиентам. Добавляйте соль только, если бобы стали более мягкими при приготовлении пищи, иначе кожа затвердеет. Бобы из Южной Америки и особенно популярны в латиноамериканской, индийской и карибской кухне.

Фасоль должна быть хорошо пропитана, потому что кожа содержит токсичные вещества в сыром виде. Важно, чтобы бобы сначала готовили энергично в течение 10 минут, прежде чем они были приготовлены. Они также могут быть использованы в салатах и ​​рагу в дополнение к чили con carne. В России красная фасоль обрабатывается в салатах и ​​с чернилами для варки.

Здесь представлены все рецепты с фасолью.

-RECEPTEN-