Белые бобыПаспорт продукта

Белая фасоль представляет собой почечную форму среднего размера и белого цвета.

Недельное время:
Холодный: 8 - 12 часов
Теплый: 3 часов

Время приготовления:
Ca. 40 - 60 минут
Ca. Часы 1

Хранение:
Охлажденный: 1 - 2 дней
Морозильник: 3 месяцев

вкус: Белые бобы довольно мягкие по вкусу, не слишком вкусны и имеют приятную тонкую кожу.

Происхождение: Южная Америка

Нажмите здесь, чтобы ознакомиться со всеми паспортами продуктов

Все знают эти бобы, потому что каждый когда-либо видел банку из белых бобов в томатном соусе. Во всем мире белые бобы выращиваются во многих разновидностях, различающихся по размеру и форме. Они родом из Южной Америки. В прошлом эти бобы были редкими и играли важную роль в путешествиях открытия, потому что эти бобовые культуры могли храниться так хорошо. Белые бобы теперь «повседневные» в Европе и в больших частях Америки; они любят быть съеденными почти повсеместно в мире. Сушеные, мелкие белые бобы становятся супермягкими, когда их готовят мягко, без разложения бобов.
Эти белые бобы довольно мягкие по вкусу, не слишком вкусны и имеют приятную тонкую кожу. Они являются хозяевами, занимающимися другими вкусами, такими как помидоры и свинина. Это делает их очень подходящими для классических блюд фасоли, таких как Cassoulet, знаменитое блюдо из фасоли из Лангедока с белой фасолью и (бараниной). Они также очень вкусны в салатах и ​​рагу.

Просмотреть рецепты с белой фасолью здесь.

- РЕЦЕПТЫ -