Бобер с черными бобами

Бобер с черными бобами

Что вам нужно? (Граждане 3-4)

  • 250 g черные бобы, пропитанные и приготовленные
  • Хвойная кукуруза 1 (150 g)
  • 50 g feta (используйте остальную часть блока, чтобы покрыть хлеб)
  • 50 g oatmeal
  • 1 средний лук, мелко нарезанный
  • Красный перец 1 с семенами, мелко нарезанный
  • Лук лука 1, мелко нарезанный
  • Зеленые оливки 10 без ямы
  • 1 / 2 куча кориандра
  • 1 чесночная гвоздика, мелко нарезанная
  • 1 tl измельченные семена тмина
  • 1 / 2 яйцо
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец

Топпинг по вашему выбору:

  • Толстые ломтики хлеба или рулонов
  • помидоры
  • Фета
  • огурец
  • авокадо
  • рукколой или салата ягненка
  • красный перец
  • лук лук
  • овощи или овощи

Что ты собираешься делать?

  1. Разогреть духовку до 180 ° C (конвекционная печь 160 ° C).
  2. Распространяйте бобы над сковородкой, покрытой пергаментной бумагой. Обжарьте их, пока они не открываются и не загораются. Это займет примерно 20 мин. Удалите из духовки и слегка остыньте. Оставьте духовку включенной.
  3. В кухонном комбайне смешайте фасоль, кукурузу, красный лук, зеленый лук, чеснок, оливковое масло, красный перец, оливки, семена кориандра и тмина. Смесь может сохранять некоторую структуру. Поместите смесь в миску и приправьте солью и перцем.
  4. Взбейте яйцо и половину смеси фасоли вместе с овсяной мукой и фетами и смешайте. Если смесь слишком влажная, добавьте дополнительную овсянку. Это слишком сухо и не прилипает? Затем добавьте яйцо.
  5. Отложите на полчаса, чтобы смесь могла укрепиться.
  6. Между тем отрежьте гарнир в нужные куски.
  7. Форма смеси фасоли 3-4. Нагрейте кастрюлю на высокой температуре с некоторым оливковым маслом. Выпекайте гамбургеры несколько минут на каждую сторону коричневого и хрустящего. Поместите их на противень с пергаментной бумагой и испеките для 10-15 мин. В духовке.
  8. Разрежьте хлеб и запекайте его в гриле или в тостере.
  9. Распределите дно с фета. Подается с салатом, помидорами, огурцом и авокадо.
  10. Поместите гамбургеры на это и украсьте с наездником.
Бобер с черными бобами
Бобер с черными бобами
Вывод
рецепт изображения
Название рецепта
Бобер с черными бобами
Опубликовано в
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Как нас оценили клиенты
41star1star1star1starсерый на основании 1 Обзор (ы)