Бин гамбургер из бобов, гороха, чечевицы и бобового соуса

Что вам нужно? (Фрагменты 6)

  • 50 g за границей (приблизительно 125 g приготовленный вес), (или другой тип ссуды)
  • 100 g сушеный горох (пропитанный)
  • 200 g белые бобы, промытые и осушенные
  • 75 g oatmeal (более дешевый вариант быстрого приготовления хорошо)
  • ½ луковицы, очень мелко нарезанные
  • 1 гвоздика чеснока, тертая
  • ½ красного перца чили, тертого
  • 75 g taotjo sauce
  • 50 g кунжутное семя
  • растительного масла или масла или комбинации
  • свежемолотый перец

Что ты собираешься делать?

  1. Вымойте чечевицу и налейте их большим количеством холодной воды. Приготовьте их в течение 10 минут в 20-30 (в зависимости от типа). Слейте и отложите.
  2. Кипятите горох в 3-5 в течение нескольких минут в слое воды al dente и дайте им высохнуть.
  3. Purée белые бобы с горохом в кухонном комбайне к грубому пюре.
  4. В отдельной миске смешайте овсянку с луком, чесноком, перцем чили, соусом таотйо и приготовленной чечевицей. Добавьте здесь пюре из гороха, добавьте немного перца и хорошо перемешайте.
  5. Поместите семена кунжута в глубокую тарелку.
  6. Сделайте равные части смеси фасоли 6 (я делаю это с рулоном для мороженого). Используйте свои руки, чтобы сформировать шары, которые подтолкнут вас немного к мирным жителям.
  7. Поместите гамбургер в семена кунжута и покройте его со всех сторон. Продолжайте, пока все граждане не будут панированы. Вы можете испечь их немедленно, но лучше их застыть.
  8. Нагреть масло и / или масло в сковороде и испечь гамбургеры с каждой стороны в 3 на 4 минут коричневого и хрустящего.

Подавать, например, на сэндвич с листьями салата и соусом, или с салатом и некоторым печеным картофелем.

Источник: Joke Boon

Вывод
рецепт изображения
Название рецепта
боб Burger
Опубликовано в
Время подготовки
Время приготовления
Общее время