Торт и кростини из гороха, козий сыр и амадиl

Что вам нужно?

1 торт:

  • 250 g сушеный горох (пропитанный)
  • 75 g миндальная стружка
  • 125 мл оливкового или подсолнечного масла
  • 4 яйца
  • 250 g (пишется) цветок
  • 2 tl порошок для выпечки
  • ½ тл соли
  • 100 g feta
  • 10 оставляет свежую мяту
  • соль и свежемолотый перец

Также необходимо:
олово для торта 1 литров

Кростини (мясо) для лица 1:

  • 2 ломтики говяжьего сыра с миндальным пирогом на обед, ломтик 1 (разрезанный пополам или четвертый) для закуски пармской ветчины, ломтик 1 на ломтик (особенно это касается реального парахама, что имеет значение)
  • оливковое масло экстра вирджин (самый вкусный у вас есть)

Что ты собираешься делать?

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Смажьте оловянный пирог и залейте его мукой или используйте лист бумаги для выпечки, который вы складываете в олово для пирожных.
  3. Поместите горошек с небольшим слоем воды и доведите их до кипения. Приготовьте их 3 минут, а затем выключите газ.
  4. Жареная миндальная стружка коричневая и хрустящая на сухой сковороде. Это может идти очень быстро, поэтому обратите внимание.
  5. Положите масло оливкового или подсолнечного масла и яйца в миску и взбейте с помощью ручного миксера. Просеять муку, разрыхлитель и соль по ней и быстро перемешать в тесто.
  6. Слейте горох и выплесните их вместе с листьями фета и мяты в кухонном комбайне.
  7. Смешайте гороховое пюре через тесто и влейте в миндальную стружку. Приправьте свежемолотым перцем и солью.
  8. Положите тесто в олово торта и сгладьте верх.
  9. Выпекайте торт в середине печи в течение 45 минут коричневого цвета и сделайте. Проверьте с помощью шампура; если он выйдет сухим, то пирог закончен.
  10. Позвольте пирогу слегка остыть, прежде чем разрезать его.

Горячий и холодный. С маслом и без него. Или как crostini.

Рецепт вариации: crostini из горохового сыра с миндальным пирогом с пармской ветчиной

  1. Жарьте хорошо охлажденные ломтики торта в тостере коричневого цвета и хрустящего. Если вы используете их в качестве закуски, разрежьте их пополам или парами после обжаривания.
  2. Нанесите на него пармскую ветчину.
  3. Налейте на него хорошее оливковое масло и сразу же ешьте.

Источник: Joke Boon

Вывод
рецепт изображения
Название рецепта
Торт и кростини из гороха, козий сыр и миндаль
Опубликовано в
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Как нас оценили клиенты
0серыйсерыйсерыйсерыйсерый на основании 1 Обзор (ы)